家事代行で作り置き!マカロニサラダで食べ応えアップ
2019年9月9日
パソナライフケアの家事代行で笑顔あふれる食卓を!9月コラム第2弾です。
前回ご紹介のピーマンとしいたけの肉詰めは、2種類の味付けをご紹介しましたが、和風の照り焼き味にも洋風のケチャップ味にも良く合うおすすめのお惣菜がマカロニサラダです。
きゅうりや細切りしたハムをマヨネーズで和えたマカロニサラダはお子さんにも人気のメニューですね。
スーパーやデパ地下のデリコーナーにもいろいろな種類が充実していますが、やや割高なマカロニサラダ。
またパウチタイプのレトルト食品は添加物が多く含まれていたり、味付けも濃いめだったりすることもありますが、手作りすれば無添加で味付けもお好みに調整することができます。
こちらはマヨネーズ味ですが、さっぱり味がお好みでしたらポン酢とオリーブオイルで和えたり、ハムの代わりにツナ缶を使用してヘルシーに仕上げたりと、いろいろなアレンジのご提案も可能ですので、ぜひご希望をリクエストしてみてくださいね。
マカロニやサラダスパゲティは乾物のため、常温で長期保存も可能ですので、お買い物の際にストックしておけば何かと重宝できます。
また、まだ暑さが残るこの時期は、時短で茹でることができるマカロニやショートパスタはとても便利です。
パソナライフケアにリクエスト頂くほか、何か1品プラスしたいなと思ったときに、短時間で茹でることができるマカロニを常備しておけば調理時間もかからずパパッと準備ができます。
こちらは、今月のメインメニューのピーマンの肉詰めにマカロニサラダと千切りキャベツを盛り付けた1品です。
ワンプレートでしっかり野菜もお肉も摂取することができる上、マカロニサラダは食べ応えもありますので、食べ盛りのお子さんや男性の満足度も高まります。
ワンプレートの主菜にぴったりな汁物メニューは、次回記事をお楽しみに!