家事代行で作り置き！10月のメイン献立はハロウィンを楽しむかぼちゃのグラタン

パソナライフケアの家事代行で笑顔あふれる食卓を！10月コラム第１弾です。

今年もハロウィンシーズンがやってきました。

秋も深まってくると食欲も増して、和洋いろいろなメニューを美味しく感じることができて良いですね。

ハロウィンメニューをご紹介するのもカジCafeコラムでは4回目です！

ホッとする一汁三菜の和食献立から季節行事のちょっとおしゃれなメニューまで、ぜひパソナライフケアの家事代行をぜひご利用下さい。

食欲の秋にぴったりな和洋さまざまなレパートリーで豊かな食卓をご提供いたします。

さて今月はハロウィンをテーマに、かぼちゃを使った作り置きもできるグラタンがメインの献立です。

マッシュしたかぼちゃや味付けしたひき肉の作り置きがあればパパッと夕食の準備が整いますし、メニューのアレンジにも使えて重宝しますよ。

かぼちゃの収穫は7月から8月にかけてピークとなりますが、その後貯蔵することで甘みが増すと言われています。

ちょうどこれからの季節、甘くてホクホクした味わいのかぼちゃが店頭に並びますが、ずっしりと重みのある野菜は仕事帰りにスーパーにちょっと立ち寄って買い物するには重くてつい敬遠しがちです。

パソナライフケアの家事代行にご依頼頂ければ、買い物からの準備にも対応しています。

新鮮な野菜を買い出ししてすぐに調理しますので、サラダから煮物まで鮮度も良い状態でお召し上がり頂けます。

かぼちゃはタネとワタを取り除き、レンジ加熱で柔らかくして準備します。

マッシュした状態で冷凍保存も可能ですので、小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では離乳食に使ったり、スープやコロッケに活用したりといろいろ使えてとても便利です。

ひき肉はタマネギと一緒に炒めてケチャップとソースで味付けしています。こちらもオムライスの具材に使ったり、茹でたじゃがいもにかけたりと使い方はいろいろ！

あると便利な２つの作り置きで、メニューバリエーションを広げられます。

下の写真は、昨年ハロウィンメニューとしてご紹介したかぼちゃのコロッケです。

マッシュしたかぼちゃとひき肉を使うのは同じなので、こんな風にアレンジしても良いですね。もちろん、リクエスト頂ければ家事代行でご準備することも可能です。

かぼちゃのグラタンは耐熱皿にマッシュかぼちゃとひき肉を重ねて最後にチーズをトッピングし、食べる直前にトースターでチーズが色づくまで焼けば完成です。

アツアツをぜひお召し上がりくださいね。

次回は、ハロウィンにおすすめの華やかなサラダをご紹介します。